Костяной Китай против глиняная посуда

Существует четыре основных типа современной посуды.

Предметы столовой посуды являются одними из самых ранних примеров искусственных предметов. Тарелки, блюдца и миски, обычные для сегодняшней столовой посуды, были впервые разработаны китайцами, согласно Replacements Ltd. Существует четыре основных типа керамики или керамики, используемых для современной посуды: костяной фарфор, фарфор, керамика и фаянс. Костяной фарфор считается самым качественным и, как следствие, самым дорогим. Самая дешевая форма посуды - это глиняная посуда. Костяной фарфор и керамогранит имеют много общего, но также много различий, которые объясняют разницу в цене между ними.

история

Керамогранит является древней китайской формой столовой посуды и используется в Северной Европе, по крайней мере, с 14-го века. Костяной фарфор - английское творение, он был представлен Джозией Сподом примерно в 1800 году. Костяной фарфор быстро завоевал популярность, отчасти из-за стоимости фарфора, который был произведен в Китае, а также из-за высоких затрат на доставку и высоких импортных тарифов в Европе., Европейский фарфор, считающийся менее качественным, чем костяной фарфор, не будет развиваться до начала 18-го века.

Процесс обжига

Костяной фарфор состоит из 50 процентов костей животных, 25 процентов фарфоровой глины и 25 процентов фарфорового камня. Кость обрабатывается и обрабатывается, затем измельчается до мелкого пепла. Ингредиенты образуются вместе, а затем обжигают в печи при температуре от 1200 до 1300 ° С. После первого обжига фарфор во второй раз обжигают при температуре от 1050 до 1100 ° С, сообщает сайт Potteries.org. Керамогранит изготовлен из 25-процентной глиняной глины, 25-процентной фарфоровой глины, 35-процентного кремня и 15-процентного фарфорового камня. Эти ингредиенты, как правило, подвергаются только одному обжигу при температуре от 1200 до 1300 ° С. Необязательный второй обжиг происходит при температуре от 1050 до 1100 ° С, согласно Potteries.org.

долговечность

Керамогранит чрезвычайно прочный, непористый и непрозрачный. Любая глазурь на керамограните не имеет функциональной ценности и не сделает керамогранит более долговечным; это чисто декоративно. Костяная фарфоровая посуда выглядит более тонкой, чем керамическая, но чрезвычайно прочная, отчасти благодаря использованию золы животных. Он также не пористый, но в отличие от керамики прозрачный. По словам Potteries.org, костяной фарфор похож на фарфоровый по своему легкому весу, но костяной фарфор нелегко обрабатывается.

использование

Вся посуда безопасна для подачи и приготовления пищи. Как керамика, так и костяной фарфор безопасны для микроволновой печи и посудомоечной машины, хотя китайская компания Wedgwood предупреждает, что не следует использовать больше моющего средства, чем количество, рекомендованное производителем посудомоечной машины, и рекомендует использовать мягкое моющее средство. Керамогранит хорошо подходит для использования в духовке. Веджвуд советует, чтобы костяной фарфор не подвергался быстрому изменению температуры, а должен быть помещен в холодную духовку и постепенно нагреваться.

Внешность

Костяной фарфор имеет тонкий внешний вид и может быть замысловато украшен. Более широкий диапазон цветов и материалов может быть использован для украшения костяного фарфора, чем другая керамика. Это блестящий белый, с гладкой и глянцевой внешностью при остеклении. Будучи похожим на фарфор, костяной фарфор легче по весу и имеет более белый цвет, чем любая другая форма столовой посуды. Керамогранит имеет плотную поверхность и пестрый цвет. Цвет керамики от неглазурованного и без отделки варьируется от коричневого до сине-серого.