Аппетитные слои нежной курицы, бекона, томатов из бифштекса и красного лука закреплены в этом трехэтажном сэндвиче с добавлением домашнего майонеза васаби.
Cal / Serv: 350 Выход: 4 Время приготовления: 0 часов 15 минут. Время приготовления: 0 часов 35 минут. Общее время: 0 часов 50 минут. Ингредиенты. Соль морская 1/2 ч. Л. перец черный молотый 1 1/2 ч. л. порошок васаби 1 ч. л. лимонный сок 1/2 гр. майонез 12 кусочков хлеба Пуллман 1 пучок кресс-салат 1/4 красного лука 1 средний бифштекс помидоры Указания- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту
- Установите решетку на противень и поместите полоски бекона в один слой. Выпекать в течение 20 минут, перевернуть полоски бекона и продолжать готовить до коричневого цвета и только до хрустящего состояния - еще около 5 минут. Переложить бекон на тарелку, покрытую бумажным полотенцем, чтобы слить лишнюю смазку.
- Приправьте курицу с обеих сторон солью и перцем и выложите на слегка смазанную маслом противень. Выпекайте в течение 10 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту, переверните мясо и продолжайте печь, пока внутренняя температура в центре груди не достигнет 167 градусов по Фаренгейту - еще около 15 минут. Переложите курицу на разделочную доску и оставьте мясо на 15 минут перед тем, как нарезать полосками толщиной 1/2 дюйма.
- Размешайте порошок васаби и лимонный сок вместе до образования пасты. Смешать с майонезом и равномерно распределить на поджаренный хлеб. Положите на хлеб кресс-салат, кусочки курицы и красный лук. Нарежьте помидоры из бифштекса на восемь ломтиков толщиной 1/4 дюйма. Вершина с ломтиком тоста, затем слой помидора и бекона. Сверху положить оставшиеся кусочки хлеба, вставить зубочистки и разрезать на четверть треугольников. Подавать бутерброды немедленно.
