Мы все видели рекламные ролики Ronco Rotisserie по ночному телевидению, и задавались вопросом, действительно ли гриль-бар действительно облегчает приготовление курицы. По правде говоря, это действительно просто. Вы можете придерживаться любого рецепта, который вам нравится, приправляя птицу, а затем использовать гриль, чтобы приготовить влажный, сочный жареный куриный обед, который обязательно понравится вашей семье.
Приготовление гриля курица
Ронко предлагает сделать пасту для приправы курицы. Приготовить пасту из цедры 2 лимонов, 2 измельченных зубчиков чеснока, 1 ст. сушеный тимьян, 2 ч. л. сушеного розмарина и 2 ч. л. сушеный шалфей. Освободите кожу от мяса пальцами на курице весом от 3 ½ до 4 фунтов. Потрите пасту между кожей и мясом. Приправьте курицу внутри и снаружи солью и перцем. Поместите курицу на вертлюги в вашем гриле Ronco и готовьте в течение 55-60 минут. Проверьте внутреннюю температуру цыпленка, поместив термометр для мяса в бедро. Цыпленок должен достичь температуры 170 градусов. Удалить курицу и подавать. Если у вас есть большой гриль, вы можете удвоить рецепт пасты и приготовить сразу двух цыплят. Увеличьте время приготовления до 90 минут.
