Как испечь французскую тостовую запеканку

Эта французская запеканка из тостов - декадентская классика

...

и вкусные закуски на любимом французском завтраке. Оставьте это простым, как предписывает рецепт, или добавьте свежие фрукты, шоколад, орехи и другие добавки, чтобы придать ему сложный слой размеров. В любом случае - это вкусно!

Вещи, которые вам понадобятся

1/3 стакана несоленого масла,
3/4 стакана + 1/2 стакана светло-коричневого сахара
6 яиц
1 стакан молока
1 чашка густых сливок
1 чайная ложка ванильного экстракта

1 чайная ложка бренди, калуа или ром (по желанию)
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка мускатного ореха
1 буханка хлеба, такая как булочка, хала, закваска, белый или изюмный хлеб - нарезать ломтиками 1/2 дюйма / 1, 5 сантиметра
1/2 стакана грецких орехов или других добавок на выбор

Шаг 1: приготовьте ингредиенты

Начните с приготовления ингредиентов и намазывания формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов / 22 x 33 сантиметра. Отложите блюдо в сторону.

Шаг 2: растопить масло и сахар

В кастрюле среднего размера смешайте масло и 3/4 коричневого сахара до полного растворения на среднем огне. Разложите смесь на дно готовой формы для выпечки.

Шаг 3: Взбейте жидкие ингредиенты

В большой миске взбейте яйца, молоко, сливки, ваниль и ликер, если используете. Отложить в сторону.

Шаг 4: сделать засахаренный топпинг

В небольшой миске смешайте оставшийся коричневый сахар, корицу и мускатный орех. Отложить в сторону.

Шаг 5: слой в хлебе

В готовой форме для выпечки выложите слой желаемого тоста.

Шаг 6: Добавьте жидкие ингредиенты

Залейте яичной смесью.

Шаг 7: добавьте дополнительные (если используете)

Посыпать орехами, а затем смесью коричневого сахара, затем дать настояться, чтобы впитаться в течение 1 часа или накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на ночь.

Другие люди читают

Как приготовить французский тост заранее
Как сделать французский тост

Шаг 8: выпекать

Когда вы будете готовы выпекать, откройте и разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту / 170 градусов по Цельсию и выпекайте до вздутия и золотистого цвета, примерно от 35 до 45 минут.