Карен Мошхолдер никогда не собиралась руководить собственной компанией. Но в то время как многие из нас выразили шок и беспокойство после прочтения о Колониальном расстройстве, таинственной болезни, убивающей медоносных пчел в мире, бывший консультант по маркетингу вступил в действие и организовал несколько ульев вокруг своего дома в Сомерсете, штат Пенсильвания. Прошло несколько лет, и Мошхолдер стал пчелиной маткой BumbleBerry Farms, которая производит вкусные ремесленные медовые продукты (а также косметику на основе меда), которые продаются в Интернете, а также в таких магазинах, как Williams-Sonoma и Whole Foods.
Ее линия медовых кремов особенно интригует. Четыре вкуса: карамель с морской солью виски для влюбленных, шоколад с расплавленной лавой, сумасшедший клен с белками и липкая булочка с корицей - можно наливать в кофе, намазывать на хлеб, использовать в соусе или есть ложкой прямо из баночка (не волнуйтесь, мы не будем рассказывать). Далее BumbleBerry представит новую линейку медов с одним цветком.
Но хотя этих сладостей достаточно для того, чтобы соблазнить меня, Мошхолдер поспешил указать, что сырой мед можно использовать множеством способов, некоторые из которых не имеют ничего общего с мучительными вкусовыми рецепторами. Здесь она делится восемью способами, которыми вы можете максимально использовать сырой мед.
1 Оживите поврежденные солнцем волосы.
Антибактериальные свойства сырого меда делают его идеальным средством для нанесения на неизбежные летние порезы и порезы.
5 Создайте увлажняющий крем для лица.
Смешайте чайную ложку меда, 1/4 банана, одну чайную ложку овсянки и одну чайную ложку простого йогурта. Нанесите на лицо и оставьте на 20 минут перед полосканием.
6 Сделать быстрый летний салат.
На своем сайте BumbleBerry Farms рассказывает простой, но вкусный рецепт салата из арбуза, рукколы и феты с медовым винегретом.
Получить рецепт на BumbleBerryFarms.com.
7 Получите кайф с фруктовым буравчиком.
Чтобы приготовить фруктовый буравчик, вам нужно начать с рецепта базового сиропа из кустарника, для которого вам нужно оставить сочные фрукты в меде на ночь. Чтобы сделать буравчик, смешайте 1 унцию сиропа куста и 2 унции водки или джина и размешайте. Вершина с всплеском содовой, гарниром с ягодами или съедобной цветочной веточкой.
Получить рецепт на BumbleBerryFarms.com.
8 Охладить эскимо с клубничным лимонадом.
Используя 2 чашки свежей клубники, 1/2 чашки свежего лимонного сока, 1/2 чашки меда и 1 стакан воды, чтобы приготовить 8-10 фруктовое мороженое. Поместите все ингредиенты, кроме 1/2 чашки нарезанной кубиками клубники, в блендер и перемешайте на высокой температуре около минуты. Разделите нарезанные кубиками клубнику между плесенью от эскимо и осторожно вылейте клубнично-лимонадную смесь в верхнюю часть каждой плесени. Вставьте палочки от эскимо в каждую форму и заморозьте, пока фруктовое мороженое полностью не замерзнет.
Вы можете попробовать медовые продукты Мошхолдера на Ярмарке Country Living в Колумбусе, штат Огайо, в деревне Огайо 15-17 сентября 2017 года, с 10 до 17 часов каждый день. Посетите stellashows.com, чтобы купить билеты заранее.
