Эта простая, универсальная корка работает с любым видом начинки. Посыпать сверху или нарезать печенье.
Выход: 6 - 8 Время приготовления: 0 часов 20 минут Общее время: 0 часов 20 минут Ингредиенты 1 1/2 в. (ложка и выровненная) мука общего назначения 2 ст. л. сахар 1/2 ч. л. Кошерная соль 1/4 гр. (1/2 палки) несоленое масло 1/4 гр. молоко 1 большой яичный желток Направления- Смешайте муку, сахар и соль в миске. Разрежьте сливочное масло на муку двумя вилками или блендером для теста, пока смесь не станет похожа на грубую муку.
- Взбейте вместе молоко и яичный желток в отдельной миске. Добавьте смесь молока к смеси муки и размешайте вилкой до рассыпчатости. Посыпать тесто на желаемую подачу или замесить, пока тесто не соберется, 3-4 раза; похлопайте до 1/2 дюйма толщиной и нарежьте на квадраты или квадраты и поместите на желаемую начинку.
