Баварские печенья под названием springerle известны своим отличительным вкусом. Тесто раскатывают на посыпанную мукой поверхность, запечатывают чистыми, посыпанными мукой резиновыми штампами, сушат в течение ночи и затем выпекают.Рецепт: печенье Спрингерл
