Мы все знаем, как приятно смешивать тыквенное пюре с яйцами, сливками и сахаром для приготовления необходимых сезонных пирогов, но не упускаем из виду радость от представления потрясающего нового десерта, такого как наш торт с тыквенными специями. Слои пирога, покрытые тыквенно-сырной глазурью, создают неизгладимое впечатление даже до того, как вы сделаете первый укус. Один вкус этого влажного торта и кремовой глазури, и традиционный тыквенный пирог, возможно, придется освободить место на серванте для нового праздника фаворита.
Читать больше + Читать меньше - Cal / Serv: 414 Выход: 16 ингредиентов 3/4 c. несоленое масло 1 гр. твердо упакованный темно-коричневый сахар 1 гр. сахар 3 крупные яйца 1 гр. тыквенное пюре 1/2 гр. Пахта 1 ч. Л. чистый ванильный экстракт 2 гр. мука общего назначения 2 ч. л. разрыхлитель 1 1/2 ч. л. корица молотая 1 ч. л. сода пищевая 1/2 ч. л. свежемолотый мускатный орех 1 рецепт Сливочно-сырная тыква Направления глазури- Приготовить форму для кекса. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка покройте три 8-дюймовых формы для кекса размягченным маслом. Вырежьте три 8-дюймовых круга из пергаментной бумаги и вставьте их в дно противней для выпечки. Слегка покройте бумажные круги маслом и отложите.
- Сделать тесто: сливочное масло до однородного состояния в большой миске с электрическим миксером, установленным на средней скорости. Добавьте сахар и перемешайте до получения однородной массы. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления, пока смесь не станет гладкой и легкой. Отложить в сторону. Смешайте тыквенное пюре, пахту и ваниль в средней миске и отложите в сторону. Смешайте муку, разрыхлитель, корицу, пищевую соду и мускатный орех в большой миске и отложите в сторону. В трети поочередно добавляйте смесь муки и пахты к смеси сливочного масла, хорошо перемешивая после каждого добавления до получения однородной массы.
- Испеките пирог: Вылейте жидкое тесто в приготовленные противни и запекайте, пока зубочистка, вставленная в середину каждого пирога, не выйдет чистой - 35-40 минут. Охладите пирожные на сковороде на решетке в течение 30 минут. Снимите лепешки с сковородок и верните их на решетку до полного остывания.
- Соберите пирог: Поместите один слой на тарелку для пирога и положите одну треть рецепта глазури из тыквы со сливками и сыром. Повторите со вторым и третьим слоями. Подавать или хранить в холодильнике до четырех дней.
