Пироги - отличный ярлык, который можно найти в морозильном отделе продуктового магазина. Паровая для более мягкой текстуры, или жарить, если вы предпочитаете несколько хрустящих краев.
Урожайность: 4 порции. Общее время: 0 часов 25 мин. Ингредиенты 1 (16 унций) коробка замороженная луковая варенина 1 ст. оливковое масло экстра-класса 1/2 фунта свежей колбасы, очищенная от кожуры 1/2 зелёная капуста мелкой головки, измельченная (8 унций) 5 луковиц, нарезанные на кусочки 2 дюйма 1 твердая спелая груша, полые и нарезанные ломтиками 1 1/2 столовой ложки яблочный уксус 1 ст. ложка цельнозерновой горчицы кошерная соль свежемолотый черный перец Направления- Готовить вареники в соответствии с указаниями на упаковке.
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить колбасу и варить, ломая на кусочки деревянной ложкой, до коричневого цвета, 6-8 минут. Добавьте капусту и лук-шалот и варите, время от времени помешивая, до тех пор, пока не отвянется, 5-7 минут. Добавить груши, уксус и горчицу и варить, пока груши не станут теплыми, 1-2 минуты. Приправить солью и перцем.
- Подавать к колбасной смеси с пирожками.
PER SERVING: белок: 16 г; жир: 20 г; углеводы: 53 г; клетчатка: 6 г; натрий: 801 мг; холестерин: 44 мг; калории: 446.
