Томатный суп - простой, но выносливый суп, обычно в паре с жареным бутербродом с сыром. Для этого рецепта вы будете создавать сливочный суп, который готовится из банки томатного соуса и приправляется базиликом. Этот суп быстрый и легкий и требует практически никаких кулинарных навыков.
Вещи, которые вам понадобятся
- 2 ст. Л. оливковое масло
- 1/2 мелко нарезанного лука
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 2 большие банки томатного соуса (14 унций)
- 1 банка итальянских кубиков помидоров (14 унций)
- 1 чашка густых сливок
- 1/4 стакана свежего базилика, мелко нарезанного
- Соль и перец по вкусу
- (1) 5-квартовая банка
Как приготовить томатный суп из томатного соуса
Шаг 1
Сбрызните оливковое масло, покрывающее дно кастрюли, на среднем огне. Обжарить лук и чеснок в оливковом масле до готовности. Постоянно помешивайте, чтобы избежать ожогов. Добавьте базилик к обжаренному луку и чесноку. Разрешить готовить не менее 5 минут.
Как приготовить томатный суп из томатного соуса
Шаг 2
Добавьте 2 банки томатного соуса и банка нарезанных кубиками помидоров в кастрюлю. Уменьшите огонь до средне-низкого уровня и накройте кастрюлю, чтобы ароматы смешивались не менее 15 минут.
Как приготовить томатный суп из томатного соусаШаг 3
Добавьте густые сливки в суповую смесь и хорошо перемешайте. Поднимите огонь до среднего и постоянно помешивайте, пока суп не закипит. Добавьте соль и перец по вкусу. Уменьшите огонь до кипения не менее 10 минут перед подачей на стол.
Как приготовить томатный суп из томатного соуса
