Сахарный кленовый уголь добавляет сладкий аромат, поскольку это фильтрует.
Одна часть процесса производства дистиллированных продуктов - фильтрование дистиллятной жидкости через угольный фильтр. Древесный уголь - это продукт, изготовленный после того, как вы нагреете древесные порции до такой степени, что они выделяют пар и газы, не сжигая их. Крошечные трещины и щели действуют как фильтр для ликера. Сахарный клен - это лиственные породы, встречающиеся в основном на северо-востоке США. Вы можете сделать свой собственный угольный фильтр из древесины клена и простых материалов.
Вещи, которые вам понадобятся
- Сахарный клен
- Пила по дереву
- Металлический контейнер
- Электродрель
- Стальное сверло
- горшок объемом 2 галлона или ведро
- гриль
- Держатели горшков
- Металлическое сито
- Кухонный комбайн или блендер
- 1-дюймовая трубка длиной 3 фута
- марля
- Резинка
Нарежьте высушенный сахарный клен на мелкие 1-дюймовые куски, используя пилу для дерева любого типа. Если у вас нет легкого доступа к клену, вы можете использовать кусок пиломатериала, если он не обработан консервантами.
Подготовьте контейнер для выпечки для дерева, просверлив шесть 1/4-дюймовых отверстий в верхней крышке металлического контейнера, достаточно большого, чтобы вместить несколько чашек деревянных кусков. Используйте стальное сверло и держите отверстия рядом с центром.
Поместите в открытый гриль с подогревом при температуре 550 градусов по Фаренгейту. Следите за отверстиями для типа разряда, чтобы регулировать стадию производства древесного угля. Когда древесина нагревается в течение первых 30-40 минут, образуется пар. Следите за желтым дымом в течение следующего часа, показывая, что газы выпускаются. После того, как разрядка исчезнет, варите еще 30 минут, чтобы превратить древесину в хрупкий древесный уголь.
Заполните большую кастрюлю или ведро холодной водой достаточно глубоко, чтобы погрузить весь древесный уголь.
Снимите контейнер с гриля и снимите крышку, используя подставки для горшков или рукавицы для духовки, чтобы защитить руки от жары.
Опустите горячий уголь в холодную воду примерно на пять секунд. Вылейте воду через металлическое сито, чтобы поймать уголь. Пар заставляет поверхность древесного угля растрескиваться на миллионы трещин, увеличивая фильтрующую поверхность древесного угля из сахарного клена.
Используйте кухонный комбайн или блендер, чтобы перерабатывать древесный уголь в грубый порошок, подходящий для помещения в пробирку. Используйте только пару горстей одновременно.
Другие люди читают
Как Построить Угольный Фильтр для Дистиллированного Алкоголя- Как сделать древесный уголь из пыли
Как Построить Угольный Фильтр для Дистиллированного АлкоголяРазложите уголь из сахарного клена в воронку, прикрепленную к трубке шириной 1 дюйм длиной около 3 футов. Свяжите конец трубки тремя слоями марли и резинкой. Это предотвратит выпадание угля из трубки при фильтрации. Добавьте достаточно угля, чтобы заполнить 24 дюйма трубки.
Налейте воду через воронку в трубу, пока она не станет чистой от конца трубы. Мокрый фильтр готов для вашего дистиллята.
