В этой вариации нашего базового шоколадного торта теплый карамельный соус, ложка которого лежит в основе рамекина, приводит к пирогу с непреодолимо липким сюрпризом.
Cal / Serv: 549 Выход: 6 Время приготовления: 0 часов 20 минут Общее время: 0 часов 20 минут Ингредиенты сливочное масло 1 банка карамельного соуса хорошего качества 1 1/2 c. просеянная мучная мука c. Голландский процесс какао 1 ч. Л. пищевая сода 1 гр. сахар 1/2 ч. л. соль 1 гр. Крепкий заварной кофе в. светлое оливковое масло 1 1/2 ч. л. экстракт ванили 1 ст. л. выдержанный бальзамический уксус- Щедро покройте шесть 6 унций ramekins размягченным маслом. Охладить в морозильной камере около 10 минут и смазать вторым слоем масла. Налейте 3 столовые ложки карамельного соуса в дно каждого формочки и перенесите в морозильную камеру на 1 час.
- Взбейте муку, какао, пищевую соду, сахар и соль вместе в большой миске и отложите в сторону. Перемешайте кофе, масло, ваниль и уксус вместе и взбейте в муку до получения однородной массы.
- Заполните каждый ramekin с 1/3 чашки теста. Выпекайте при температуре 400 градусов по Фаренгейту до тех пор, пока пирог не будет установлен, и зубочистка, вставленная в центр, выйдет чистой, и карамель вздулась по бокам, около 20 минут.
