Организуйте тако-вечеринку
Даже если ваше наследие не латиноамериканское, вы можете устроить вечеринку «сделай себе тако» со всеми украшениями, не думая о подлинных рецептах. Вот краткий метод проведения веселой мексиканской вечеринки, где гости могут приготовить свое основное блюдо и десерт.
Вещи, которые вам понадобятся
- Для 8-10 человек:
- Крокпот
- Кофеварка
- Ледяной чайный кувшин
- Кастрюля для риса
- Четыре порции для сыра, сальсы и гуакамоле
- 3 сервировочные корзины для чипсов, твердых тако и мягких тако
- Бумажные тарелки, бумажные стаканчики и пластиковая посуда
- Покупка в супермаркете:
- ингредиенты начинки тако:
- 2 фунта говяжьего фарша
- 3/4 в. нарезанный лук
- 2 8-унц. Банки томатного соуса
- 2 шт. смесь приправ тако
- 1 TBSP оливкового масла
- 1 доза твердых тако снарядов
- Ингредиенты для других блюд:
- 1 - 2 дюжины мучных лепешек
- 2 банки или 2 контейнера сальсы, любой вид
- 2 контейнера гуакамоле (в гастрономе)
- 2 шт. RiceARoni Испанский рис
- 2 пакетика чипсов от My Nana
- 2 пакета Рис Roni Испанский рис
- 1 фунт мешок тертого сыра чеддер
- 1 контейнер на 16 унций сметаны
- 1 пучок зеленого лука
- 3 половинки галлона мороженого: мята, шоколадная стружка, клубника и ваниль
- 2 банки оригинального шоколадного соуса Херши
- Иметь под рукой:
- кофе и чай в пакетиках (для приготовления кофе и чая со льдом)
- Необязательный:
- 2 бутылки вина Сангрия
Освободите достаточно места на кухонном столе или используйте стол, чтобы накрыть стол в стиле шведского стола накануне вечеринки. Приготовьте ледяную чайную чашку (поместите в большой стеклянный контейнер три чайных пакетика семейного размера или 6 обычных размеров. Поставьте на улицу, чтобы варить как «солнечный чай», на пять часов, или на ночь поместите в холодильник, чтобы приготовить «чай-холодильник».
Установите кофеварку за четыре-пять часов до прибытия гостей. Приготовить начинку тако: обжарить говяжий фарш и лук в оливковом масле в большой тяжелой сковороде. Добавить томатный соус и приправу тако и перемешать. Налейте в кастрюлю, накройте крышкой и включите огонь на низком уровне. Отложить в сторону. Вымойте и нарежьте зеленый лук на кусочки 1/2 ". Положите в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
Приготовьте испанский рис за час до прибытия гостей. Превратить в смазанную жиром форму для запеканки и положить сверху тертый сыр. Поставить в духовку на 325 градусов на 20 минут.
За 30 минут до прибытия гостей приготовьте миски сальсы, тертого сыра чеддер, нарезанного зеленого лука, гуакамоле и сметаны. Поместите лепешки из муки и раковины тако в корзину, выложенную разноцветной салфеткой или салфеткой, рядом с посудой. Выложите сервировочные ложки и используйте красочные бумажные тарелки, салфетки и столовое серебро.
По прибытии гости выложите испанский рис рядом с плитой с прилавком и ложкой для сервировки. Вылейте чипсы в корзину и положите рядом с сальсой. Раздавайте тарелки для самообслуживания.
После того, как гости закончат основное блюдо, достаньте контейнеры с мороженым из морозильника. Изложите на прилавке с ложкой обслуживания в каждом. Используйте консервный нож, чтобы открыть обе банки с шоколадным соусом Херши и поставить рядом с мороженым, а также достаточное количество мисок и ложек для гостей, чтобы создать свои собственные угощения "мексиканским флагом" для мороженого.
