С удивительно большим хрустом и большим вкусом, чем вы когда-либо достаете из сумки, вы не поверите, как легко испечь свои собственные чипсы из тортильи. Добавьте пользу для здоровья - гораздо меньше соли и масла - и вы больше никогда не увидите внутреннюю часть прохода с чипсами. Если только в этом магазине не хранится сальса. Вы определенно захотите сальсу для этих красавиц.
Вещи, которые вам понадобятся
- 12 кукурузных лепешек
- 1/4 стакана рапсового масла
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 полноразмерных противня
- 1 кондитерская щетка
Шаг 1
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Слегка почистите всю поверхность обоих противней рапсовым маслом, затем отложите в сторону.
Шаг 2
Поместите одну лепешку на разделочную доску и смажьте только верхнюю часть небольшим количеством масла, стараясь покрыть всю лепешку.
Сложите вторую тортилью сверху и повторите с маслом, создавая смазанные маслом тортильи.
Совет
В конце концов вы будете резать пачку ножом, поэтому, если вам будет легче с ним работать, работайте двумя партиями.
Шаг 3
Используя большой острый нож, нарежьте все лепешки сразу, разрезав их пополам.
Повторите процесс резки: разрезать на четыре части, затем разрезать каждую четверть на две части.
Вы получите восемь комплектов клиньев.
Шаг 4
Расположить на обоих листах печенья; фишки должны идеально подходить, если выстроить их в линию противоположным образом. Позаботьтесь о том, чтобы положить смазанную маслом сторону на смазанный маслом противень. Таким образом, вам не придется чистить обе стороны каждой лепешки.
Шаг 5
Посыпать солью, затем выпекать в течение 15-17 минут. Вращайте каждую кастрюлю на полпути во время приготовления, чтобы обеспечить равномерное подрумянивание и хрустящие корочки.
Немедленно подайте домашние чипсы из тортильи или храните в герметичном контейнере до 5 дней.
Не забудь сальсу!
Попробуйте любую из этих вкусных красот ....
Как приготовить зеленую сальсу из томатилло
Этот ананасовый рецепт сальсы станет вашей новой любимой приправой
Как сделать три фруктовых сальсы
