Колючие груши - это вкусный фрукт, который перед употреблением необходимо обезжирить.
Колючая груша - это плод кактуса nopales. Эта груша имеет сладкий вкус, но требует некоторой подготовки, прежде чем ее можно будет употреблять. Как и кактус, из которого растут эти груши, опунции покрыты крошечными, похожими на волосы шипами и имеют толстую кожу. Тем не менее, их можно легко удалить, так что фрукты внутри можно использовать для конфет, соков, джема, коктейлей и многого другого.
Вещи, которые вам понадобятся
- Нож для очистки овощей или овощечистка
- резиновые перчатки
Наденьте резиновые перчатки, чтобы не колоть себя шипами.
Очистите фрукты ножом для очистки овощей или овощным ножом, чтобы удалить внешний слой кожи. Это удалит крошечные шипы с кожи и позволит вам получить доступ к фруктам внутри.
Промойте опунцию под холодной водой, чтобы удалить оставшиеся шипы.
Отрежьте концы опунции и выбросьте.
Нарежьте фрукты вертикально, достаточно глубоко, чтобы пробить толстую кожу.
Отогните кожу, пока она полностью не удалится. Кожа должна легко отделяться, оставляя только мягкие внутренности груши.
