Выдержка вина в дубовых бочках может добавить богатый аромат вашему винтажу.
Хранение вина в бочках, в частности дубовых бочках, влияет на процесс выдержки вина, в результате чего вино приобретает вкус аромата дуба. Хранение винных бочек может быть непростой задачей для тех, кто только входит в мир изготовления вина. К счастью, есть несколько методов для создания винных бочек, которые требуют очень мало столярных талантов. Обычная установка для стеллажных бочек требует строительного пиломатериала и содержит четыре 30-галлонных бочки.
Вещи, которые вам понадобятся
- 4 сосновых доски, 4 на 4 дюйма на 72 дюйма
- 4 сосновых доски, 2 на 4 на 35 дюймов
- 2 листа фанеры, 35 на 54 дюйма на 3/4 дюйма
- 2 сосновых доски, 2 на 6 дюймов на 71 дюйм
- Дрель / шуруповерт
- 40 шурупов, 3 дюйма
Положите две доски 4 на 4 дюйма: плоские, параллельные и на расстоянии 28 дюймов друг от друга. Вверните доску 2 на 4 на концах этих двух досок перпендикулярно. 35-дюймовый край 2 на 4 должен быть заподлицо с концами досок 4 на 4. Прикрутите еще одну доску 2 на 4, чтобы она находилась на расстоянии 26 1/2 дюйма от первой доски 2 на 4 и параллельно ей. Повторите этот процесс с двумя другими досками 4 на 4 и 2 на 4.
Поставьте оба комплекта по 4 на 4 так, чтобы край нижних двух досок 2 на 4 лежал на краю на полу. Доски 2 на 4 должны быть между двумя наборами 4 на 4. Разместите два набора 4 на 4 с 51-дюймовым расстоянием. Прикрутите одну 35-дюймовую сторону фанеры к одной доске 2 на 4, которая ближе к полу, а другую 35-дюймовую сторону к другой доске 2 на 4, которая ближе к полу. Бочки будут лежать на боку рядом друг с другом на фанере. Прикрутите свой последний лист фанеры к доскам 2 на 4, которые находятся над первой, чтобы заполнить полки.
Прикрутите свои 71-дюймовые платы перпендикулярно к верхней части стойки, чтобы обеспечить поддержку. Одна доска должна быть спереди, а другая сзади. 71-дюймовый край должен быть заподлицо с верхом досок 4 на 4, а края плат 4 на 4 должны быть заподлицо с концами 71-дюймовой платы.
Советы и предупреждения
- Это помогает просверлить пилотные отверстия, немного меньшие ширины шурупа, перед тем, как прикрепить платы винтами.
- Эта работа будет идти быстрее и проще с двумя людьми.
