Семена граната придают красочный оттенок нашему медово-жареному яблочному соусу, но пятна от сока. Будьте осторожны при открытии и обязательно наденьте фартук.
Cal / Serv: 240 Выход: 6 чашек Общее время: 0 часов 40 минут Ингредиенты 12 яблок (Gravenstein или McIntosh) 2 ст. свежий лимонный сок 2 ст. л. сливочного масла 1/2 ч. л. Морская Соль c. Мед 1 палочка корицы Семена 1 свежего граната Направления- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Ядро (не очищайте) от яблок, нарежьте 1-дюймовыми кусочками и перемешайте с лимонным соком в миске.
- Нагрейте масло в сковороде со средней металлической ручкой на среднем огне, пока масло не начнет коричневеть. Добавьте яблоки и соль. Варите, пока яблоки не станут коричневыми, от 3 до 4 минут. Добавьте мед и корицу.
- Переложить в духовку и жарить до мягкости около 20 минут. Удалите палочку корицы и пюре для коренастого соуса или пюре в кухонном комбайне. Подавать с зернами граната.
