Вы обнаружите, что помидоры семейной реликвии - такие как «Brandywine» и «Golden Dixie» (также известный как «Dixie») - имеют интенсивный фруктовый вкус и слегка кислую остроту, что делает ненужными сложные заправки.
Cal / Serv: 204 Выход: 6 Ингредиенты 2 средних спелых желтых помидора семейной реликвии 2 средних спелых красных томата семейной реликвии 2 маленьких спелых авокадо 1/4 c. нарезанные свежие листья базилика 2 ч. л. треснутый черный перец 1/4 гр. оливковое масло экстра-класса- Разрежьте каждый помидор крест-накрест на 6 ломтиков. Очистите и нарежьте каждый авокадо по 9 ломтиков.
- Разделите нарезанные помидоры поочередно с ломтиками авокадо между 6 салатными тарелками. Залить каждый салат базиликом и 1/3 чайной ложки черного перца. Сбрызните 2 чайные ложки оливкового масла на каждый салат.
