Прохладный салат из огурцов компенсирует эти кайенские и паприка куриные шашлыки.
Урожайность: 4 порции Ингредиенты 1 1/2 фунта. Куриные ломтики 2 ст. рапсовое масло 2 ч. л. порошок карри 2 ч. л. паприка копченая 1/4 ч. л. кайенский перец Кошерная соль и черный перец 2 кусочка наана 1 нарезанный английский огурец 2 нарезанный зеленый лук 1/4 c. Рубленая свежая мята 1 ст. оливковое масло 1 ст. л. свежий сок лайма 1 нарезанный чесночный гвоздика Обычный греческий йогурт и дольки лайма, для подачи Направления- Разогрейте гриль до среднего. Нарежьте куриные тендеры на треть. Смешайте масло канолы, порошок карри, копченую паприку, кайенский перец, кошерную соль и черный перец. Нить на металлические шампуры. Гриль, время от времени переворачивая, до тех пор, пока он не будет обуглен и готов к приготовлению, от 8 до 10 минут. Гриль 2 части Наан до теплого и поджаренного, 1-2 минуты.
- Тем временем смешайте огурец, зеленый лук, мяту, оливковое масло, свежий сок лайма и чеснок. Приправить кошерной солью и черным перцем. Подавать с простым греческим йогуртом и долькой лайма.
