Используйте остатки клюквенного соуса, чтобы сделать эти специальные пирожные на завтрак.
Cal / Serv: 521 Выход: 8 Время приготовления: 0 часов 20 минут Общее время: 0 часов 50 минут Ингредиенты 8 унций. сливочный сыр 2 яичных желтка 2 гр. кондитерский сахар 1 упаковка слоеного теста 3/4 гр. остатки клюквенного соуса- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. В средней миске и с помощью миксера установите на низком уровне, взбейте сливочный сыр, яичные желтки и 1 стакан сахара для кондитеров до однородного состояния, от 2 до 3 минут. Отложить в сторону.
- Раскатайте 1 лист слоеного теста на 10-дюймовый квадрат. Разрезать на четыре 5-дюймовых квадрата. Поместите 2 смеси сливочного сыра столовых ложек в центр каждого квадрата. Сверху каждый с 1 1/2 столовыми ложками клюквенного соуса. Смочите края каждого квадрата водой и сложите, чтобы сформировать треугольник. Сожмите края вместе с вилкой, чтобы запечатать. Переложите обороты на противень с пергаментной подкладкой. Повторите со вторым слоеным тестом, чтобы сделать оставшиеся обороты.
- Выпекать обороты до пышного и золотисто-коричневого цвета, около 20 минут. Передача оборотов на решетку для охлаждения, около 10 минут.
- В небольшой миске смешайте оставшийся сахар кондитера и 4 столовые ложки воды, пока не образуется густая, но текучая глазурь. (Если глазурь слишком густая, добавляйте больше воды по несколько капель за раз.) Заполните закрывающийся пластиковый пакет глазурью, запечатайте пакет и отрежьте крошечный угол. Обледенение труб по оборотам, как показано на рисунке.
