Нежные и поджаренные в духовке, эти куриные ломтики поджарены с кокосом.
Cal / Serv: 436. Выходы: 4 Время приготовления: 0 часов 20 минут. Общее время: 0 часов 36 минут. кукурузный крахмал 1 1/2 ч. л. чесночный порошок 2 крупных яйца 1 гр. кокосовое с сахаром 1 гр. панко панировочные сухари 1 ч. л. паприка дольки лайма сальса 3/4 гр. Мелко нарезанная клубника 3/4 гр. мелко нарезанный манго 1/2 в. мелко нарезанный лук-шалот 2 ст. л. Рубленая свежая кинза 1 ст. Л. желе из острого перца 1 ст. л. сок свежего лайма соль перец- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Установите жаростойкую решетку на противень для выпечки и обрызгайте разбрызгивателем.
- Нарежьте курицу на полоски толщиной от 1/2 до 3/4 дюйма. Приправить солью и перцем. Смешайте кукурузный крахмал и чеснок в неглубоком блюде. Положите яйцо во второе мелкое блюдо. Смешайте кокос, панировочные сухари, паприку и 1/2 чайной ложки каждой соли и перца в третьем мелком блюде.
- Работая по одному кусочку за раз, окуните курицу в смесь кукурузного крахмала, затем в смесь яиц, затем в смесь кокосового ореха, слегка нажимая, чтобы помочь прилипнуть. Передача на смазанную стойку. Распылите курицу с кулинарным спреем, пока она не будет хорошо покрыта
- Выпекать до золотисто-коричневого цвета и варить 10-20 минут.
- Для сальсы смешайте все ингредиенты в миске. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.
- Подавать курицу с сальсой и дольками лайма.