Этот быстрый и простой рецепт готов за 30 минут и является полезной основой для разнообразных блюд.
Выход: 3 чашки. Время приготовления: 0 часов 30 минут. Общее время: 0 часов 30 минут. Ингредиенты 1 c. дикий рис 2 гр. воды 1/2 ч. л. Направления соли- В сите промойте 1 стакан дикого риса под холодной проточной водой, пока крахмал не рассеется и вода не станет чистой. В большой, тяжелой кастрюле на среднем огне доведите до кипения рис, 2 чашки воды и 1/2 чайной ложки соли.
- Накройте кастрюлю, уменьшите огонь до минимума и варите, пока вода не впитается и зерна не станут мягкими и не свернутыми в форме буквы «С», от 20 до 25 минут. (Как правило, чем бледнее рис, тем меньше время приготовления.)
