Большинству овощных растений требуется полный солнечный свет для того, чтобы они росли и производили здоровые культуры, но если ваш сад не получает полного солнечного света, вы все равно можете посадить огород, если тщательно отбираете овощи, которые вы сажаете, и внимательно следите за требованиями почвы и инструкциями по поливу. По данным Колорадского государственного университета, листовые овощи и корнеплоды более терпимы к тени, чем такие растения, как баклажаны, перец, помидоры и тыква.
Корнеплоды хорошо растут в полутени.
Листовой салат
Листовой салат является однолетним овощем, который лучше всего действует при полном солнечном свете, но, по данным Texas AgriLife Extension Service, также будет процветать в полутени. Поместите листья салата в шесть дюймов друг от друга и добавьте в почву компост или навоз, чтобы увеличить вероятность того, что салат будет активно расти. Посадите листья салата в почву с уровнями рН от 6, 2 до 6, 8 и регулярно удобряйте азотными удобрениями. Поливайте растение регулярно. Листовой салат должен созреть через 45-55 дней.
Посадите листья салата в полутень и регулярно поливайте.
редис
Редька - это быстрорастущие красочные овощи, которые, по данным Texas AgriLife Extension Services, могут хорошо расти в полутени, но иметь более мягкий вкус, чем при выращивании на полном солнечном свете. Используйте эти пряные, рубиновые драгоценные камни в салатах, крудитах или в качестве гарнира. Посадите в хорошо дренированную почву с уровнем pH от 6, 0 до 7, 0, как только почва станет достаточно мягкой, чтобы копать - редьки предпочитают сажать в прохладную почву весной или осенью. Редис вырастает примерно до 25-35 дней.
Редис быстро растет и предпочитает регулярный полив.
Корнеплоды
Для корнеплодов, таких как репа, морковь, пастернак, картофель и свекла, требуется минимум полдня полного солнечного света. Если ваш сад получает полный солнечный свет утром и тень днем (или наоборот), вы можете успешно выращивать корнеплоды. Выберите участок с хорошо дренированной почвой; до области тщательно. По мнению регентов Университета Миннесоты, корнеплоды лучше всего растут в «глубокой рыхлой почве». Корнеплоды не будут хорошо расти в кислой почве. Проверьте свою почву и добавьте известь или удобрение по мере необходимости.
Морковь и другие корнеплоды хорошо растут в местах, где есть солнечный свет.Крестоцветные овощи
По данным Колорадского государственного университета, овощи семейства крестоцветных, такие как брокколи, капуста, цветная капуста и капуста, хорошо растут в полутени. Эти овощи процветают в хорошо дренированной почве с уровнем pH от 6 до 6, 5. При посадке этих овощей добавьте компост или навоз в почвенную смесь вместе с садовыми удобрениями, чтобы овощи получали все необходимые питательные вещества.
Брокколи и связанные овощи хорошо растут в полутени.