Чип и Джоанна Гейнс, вложив 1, 4 млн долларов в реконструкцию своего рынка Магнолии в собственности в Силосе, приступают к очередной крупной реставрации в Вако, которая обойдется им еще на миллионы.
По словам Waco Tribune-Herald, пара находится в процессе реконструкции исторического Elite Cafe Waco и превращения его в свой новый ресторан Magnolia Table, стоимость которого оценивается в 2 миллиона долларов. Пара приобрела ориентир в 2016 году, и теперь они работают с местными техасскими группами, чтобы восстановить структуру.
Чтобы подготовить свой новый ресторан к открытию, Чип и Джоанна работают вместе с Техасской исторической комиссией, чтобы обеспечить соответствие их планов правилам консервации. Хотя будут добавлены новые функции - и мы уверены, что внутри будет много элементов дизайна подписи Джоанны, - организация хочет убедиться, что новый внешний вид не «создает ложное ощущение исторического развития».
«Что бы ни было новым, должно быть ясно, что оно не пытается быть частью первоначальной структуры», - заявила председатель консультативного совета Мэрилин Дриз, Waco Tribune-Herald . «Это звучит странно, но они хотят, чтобы было ясно, где это дополнение».
Новые функции здания 1941 года включают новую линию крыши, окна, навесы, двери и шатер. «Мне нравится, как выглядит здание, и я думаю, что они проделали очень хорошую работу, чтобы сделать его узнаваемым», - сказала Мэрилен.
Хотя пара никогда не объявляла официальный день открытия, они надеялись, что он откроется где-то в этом году. «На этом пути было несколько неудач (как и в случае с каждым строительным проектом), но мы на пороге дома», - написала Джоанна в своем блоге на Magnolia Market. «Мы нацеливаемся на открытие в конце этого года». Но теперь местные чиновники предсказывают, что открытие состоится в начале 2018 года. Чип, мы готовы к завтраку, когда бы вы ни были!
(h / t Waco Tribune-Herald)
