Обязательное в любом репертуаре любителей десертов это легкое глазирование из сливочного крема - отличный топпер для тортов всех видов.
Урожайность: 4 стакана. Ингредиенты 1 гр. масло 6 унций горько-сладкий шоколад 2 гр. зефирный крем 3/4 ч. л. экстракт ванили 6 ст. л. кондитерские изделия- Используя миксер на средней скорости, взбейте масло и шоколад вместе до образования пышной массы. Уменьшите скорость до среднего и взбейте в сливках с зефиром. Добавьте ванильный экстракт и сахар, увеличьте скорость до средней и взбейте, периодически соскребая по бокам чаши, пока не станет гладкой и пушистой. Охладите за 20 минут до использования.
