Кроме того, попробуйте еще больше вариаций на медленных фрикадельках!
Cal / Serv: 281 Выход: 12 Время приготовления: 0 часов 30 минут Общее время: 9 часов 30 минут Ингредиенты 1/2 c. панировочные сухари 2 унции Сыр пармезан в. нарезанные свежие плоские листья петрушки c. молоко 1 большое яйцо 7 зубчиков чеснока 2 фунта. 85% нежирного говяжьего фарша 1/2 фунта. Итальянское колбасное масло рапса 1 средний сладкий лук 2 ст. оливковое масло 2 ч. л. итальянская приправа 1/4 ч. л. хлопья красного перца 1 банка томатов, измельченных в 1 банку, нарезанные кубиками помидоры, 1 банка томатного соуса, 2 ч. л. сахар 1 маленький пучок свежего базилика Направления- Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Смешайте панко, пармезан, петрушку, молоко, яйцо и 3 зубчика чеснока в миске; дать постоять 10 минут. Добавить говядину и колбасу; аккуратно сложите руками Форма в 36 (от 1 до 1 1/2 дюйма) шаров. Выровняйте противень с фольгой и слегка смажьте рапсовым маслом. Положите фрикадельки на противень и запекайте 15 минут. Слить хорошо.
- Смешайте лук, оливковое масло, итальянскую приправу, красный перец и оставшиеся 4 зубчика чеснока в микроволновой печи. Микроволновая печь, помешивая один раз, пока лук не станет мягким, 3-4 минуты. Смешайте луковую смесь, измельченные помидоры, нарезанные кубиками помидоры, томатный соус и сахар в миске 6-квартовой мультиварки. Аккуратно перемешайте фрикадельки в соусе. Накрыть крышкой и варить на медленном огне, пока вкусы не объединятся, от 8 до 9 часов. Добавьте в базилик.
