Арахис, сахар и лайм делают этот салат из капусты соленым, сладким и терпким одновременно.
Cal / Serv: 70 Выход: 8 Время приготовления: 0 часов 10 минут Общее время: 0 часов 10 минут Ингредиенты 1 ст. фарш из свежего имбиря 1 ст. л. сок свежего лайма 1 1/2 ч. л. белый винный уксус 1 1/2 ст. л. сахар 3/4 ч. л. чаат масала (см. примечание) 1/4 ч. л. жареный молотый тмин 1 щепотка кайенского перца Кошерная соль Свежемолотый черный перец 1 п. помидоры черри 9 луковиц 1 халапеньо 1/4 гр. мелко нарезанной свежей кинзы 1 ст. л. Нарезанная свежая мята 1 небольшая зеленая капуста 1/4 гр. Нарезанный жареный арахис Направления- В большой миске смешайте первые 7 ингредиентов, плюс 2 чайные ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме арахиса, и перемешайте. Накрыть полиэтиленовой пленкой и хранить в холодильнике до 4 часов. Посыпать арахисом перед подачей на стол.
