Вы можете использовать это тесто, чтобы сделать практически любой пирог.
Выход: 2 Время приготовления: 0 часов 10 минут Общее время: 2 часа 10 минут Ингредиенты 2 1/2 c. мука общего назначения, разлитая по ложкам и 1 ч. л. Кошерная соль 1 ч. Л. сахар 1 гр. холодного несоленого масла, нарезать 1/4 гр. Направления ледяной воды- Взбейте вместе муку, соль и сахар. Нарезать сливочное масло, пока оно не станет похожим на грубую муку с оставшимися кусочками размером с горошину. Добавьте воду по 1 столовой ложке за раз, используя вилку, чтобы собрать тесто в рассыпчатую кучу (добавьте еще 2 столовые ложки воды, если необходимо).
- Разделить тесто на две кучи; заверните каждый в полиэтиленовую пленку. Используйте пластик, чтобы разровнять и прижать тесто к дискам. Охладите до фирмы, 2 часа.
