Испеките земляной картофель и репу с копченым беконом и розмарином для аппетитной альтернативы пюре.
Cal / Serv: 367 Выход: 8 ингредиентов 1/2 фунта бекона 8 c. репу 6 в. красновато-коричневый или печеный картофель 1/2 гр. густые сливки 1 ст. л. свежего розмарина 1 1/2 ч. л. соль 1 ч. л. перец свежемолотый 1 ч. л. Свежий чеснок 2 ст. Л. несоленое сливочное масло- Соберите запеканку: разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Приготовьте бекон до хрустящей корочки в большой кастрюле на среднем огне, слейте воду (оставьте капельки) и порежьте на 1-дюймовые кусочки. Поместите бекон и его капли в большую миску. Добавьте репу, картофель, сливки, розмарин, соль, перец, чеснок и перемешайте. Переложите в большую неглубокую форму для выпечки - примерно 13 на 9 на 2 дюйма - украсьте поверхность маслом и плотно накройте фольгой. Выпекать в течение 50 минут, снять фольгу и продолжать запекать, пока овощи не станут мягкими, а верхние коричневые - около 25 минут. Подавать горячим.
