Бекон добавляет соленый декаданс к этому жареному овощному блюду.
Cal / Serv: 194 Выход: 6 Время приготовления: 0 часов 20 минут Общее время: 1 час 0 минут Ингредиенты 5 кусочков бекона 5 фунтов. Корень сельдерея 1 стебель сельдерея 2 маленьких лука 1 столовая ложка. рубленого свежего розмарина 1 ч. л. соль 1/2 ч. л. Свежемолотый перец 1 ст. Л. свежий лимонный сок- Разогреть духовку до 450 ° F. Приготовить бекон до желаемой хрустящей корочки, процедить и зарезервировать 3 столовые ложки сала. Отложите бекон в сторону.
- В средней миске бросьте корень сельдерея, сельдерей, лук, розмарин, соль и перец вместе с запасным жиром и лимонным соком. Разложите овощи в один слой на противне, слегка накройте алюминиевой фольгой и запекайте до готовности, около 20 минут.
- Удалите фольгу и продолжайте обжаривать, пока овощи не подрумянятся, еще около 20 минут. Бросок в беконе.
