Преобразуйте косточковый плод с солено-сладким рассолом.
Выход: 8 порций. Время приготовления: 0 часов 10 минут. Общее время: 4 часа 10 минут. Ингредиенты 1/2 гр. белый уксус дистиллированный 1/3 гр. фасованный темно-коричневый сахар 1 ст. семена желтой горчицы 1 сушеный лавровый лист 2 веточки свежего тимьяна кошерная соль 4 сливы (около 1 фунта), без косточек и порезанные на 16 дольков в каждом направлении- Смешайте уксус, сахар, семена горчицы, лавровый лист, тимьян, 1 1/2 чайной ложки соли и 1 стакан воды в средней кастрюле. Варить, помешивая, до тех пор, пока сахар не растворится, от 2 до 4 минут.
- Поместите сливы в стеклянную миску или банку и залейте рассолом; круто полностью. Охладите не менее 4 часов или до 4 дней.
