Кусочки теста из сахарного печенья яркого цвета плотно намотаны на кружочки, затем посыпаны сахаром и выпечены на леденцах, чтобы напоминать классические присоски в течение всего дня. Каждое печенье создает очень большую порцию - что нужно иметь в виду при подаче детям.
Cal / Serv: 732 Выход: 1 Ингредиенты 1 1/4 c. Крупнозернистый белый сахарный песок Цирк Сахарное печенье Пищевые красители Направления- Приготовьте печенье: разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Поместите сахар на противень и отложите в сторону. Выровняйте 2 противня с пергаментной бумагой и отложите. Разделите тесто на три равных части и поместите каждый в отдельную маленькую миску.
- Добавьте разные оттенки пищевых красителей в каждую миску и замесите тесто, чтобы окрасить его. Сверните каждый кусок в десять 18-дюймовых «веревок»; если прядь сломалась, соедините ее во время прокатки.
- Поместите три веревки - по одному из каждого цвета - рядом друг с другом и аккуратно скрутите их вместе. Аккуратно заверните скрученную тестовую веревку в сахарную пудру, чтобы покрыть ее. Намотайте веревку, чтобы образовать спиральный круг диаметром около 3 1/2 дюйма.
- Повторите с остальными веревками. Поместите печенье на 2 дюйма на подготовленные противни, вставьте леденцы в палочке длиной около 8 дюймов и охладите в течение 20 минут. Слегка посыпьте сахаром и запекайте до готовности - от 25 до 30 минут. Остудите на противнях в течение 15 минут, перенесите печенье на решетку и полностью остудите. Хранить в герметичном контейнере до 1 недели.
