Ароматический жасминовый рис добавляет характерный аромат попкорна к этому традиционному сливочному десерту.
Cal / Serv: 395 Выход: 6 Ингредиенты 2 1/2 c. вода 1 гр. рис жасмин 2 ст. л. сахар 3/4 ч. л. соль 1/2 гр. абрикос сохраняет 2 ч. л. ванильный экстракт ч. л. молотый мускатный орех свежие фрукты 1/2 гр. молоко 1 гр. мускатного ореха сметаны (опция) веточка свежей мяты (опция)- В 2-литровой кастрюле нагрейте воду, рис, сахар и соль до кипения на сильном огне. Уменьшить огонь до минимума; накрыть крышкой и варить, пока рис не станет мягким и вся вода не впитается - от 15 до 18 минут. Добавьте консервы, ваниль и 1/8 чайной ложки мускатного ореха.
- Переложить рисовую смесь в миску среднего размера. Охладите до комнатной температуры, затем накройте и поставьте в холодильник до охлаждения - не менее 2 часов. Тем временем приготовьте и охладите свежие фрукты.
- Чтобы подать, добавьте молоко в рисовую смесь до образования сливок, затем добавьте взбитые сливки. Разделите пудинг на 6 десертных мисок, поместив их на одну сторону мисок. Ложка свежих фруктов на другой стороне. При желании посыпьте мускатным орехом и украсьте мятой.
- Свежие фрукты: В миске среднего размера смешайте 1 пинту органической клубники, разделенной на четыре части по длине, 1 спелое органическое манго, очищенные, без косточек и кубики, и 1 столовую ложку сахара.
