Ольга Афанасьева / iStock / Getty Images
Используйте одну хлебопечку Welbilt, и вы можете использовать их все. Все хлебопекарные машины делают одно и то же - смешивают, замешивают и выпекают муку, воду и дрожжи. Welbilts различаются по типу кузова - некоторые модели имеют прозрачную крышку, другие непрозрачные - и вместимость, так как некоторые могут обрабатывать до 2-фунтовой буханки, в то время как другие максимально до 1 1/2 фунт-буханки. Но все они имеют понятный пользовательский интерфейс, поэтому, если вы добавите ингредиенты в правильном порядке, вы будете иметь хлеб примерно через 1 час.
Вещи, которые вам понадобятся
- Мучной
- дрожжи
- вода
- Поваренная соль
Порция муки, дрожжей, теплой воды и щепотки соли. Для 1-фунтовой буханки хлеба отмерьте 1 стакан каждой муки и воды и 2 1/4 чайных ложки активно-сухих растворимых дрожжей. Чтобы сделать 1/2-фунтовую буханку хлеба, отмерьте 1 1/2 чашки каждой из муки и воды и 1 столовую ложку активно-сухих дрожжей. Для 2-фунтовой буханки хлеба отмерьте 2 чашки каждой из муки и воды и 4 1/2 чайных ложки активно-сухих растворимых дрожжей.
Снимите форму для выпечки хлеба из хлебопечки и прикрепите месильный нож. Добавьте ингредиенты в следующем порядке: вода, мука и дрожжи. Верните сковороду для выпечки хлеба и закройте крышку.
Нажимайте кнопку «Меню», пока на дисплее не появится тип хлеба, который вы делаете; Варианты включают Basic, Whole Wheat и French, в зависимости от модели хлебопечки. Когда вы достигли своего выбора, нажмите ОК.
Выберите уровень готовности при появлении запроса: варианты включают Светлый, Средний и Темный.
При появлении запроса выберите размер буханки: 1 фунт, 1 1/2 фунта или 2 фунта.
Нажмите старт. Хлебопечка готовит пять звуков подряд, когда будет готова; Требуется приблизительно 1 час, чтобы закончить буханку за 1 фунт. Хлебопечка хранит хлеб в тепле до 1 часа.
