Испечь, отварить или отпарить крабовые ножки.
Крабовые ножки - это вкусное блюдо из морепродуктов, которое довольно легко приготовить. Вы можете использовать Dungeness, снег или аляскинские ноги камчатского краба для своих рецептов. Приготовленные на пару или вареные крабовые ножки - обычные способы приготовления, но вы также можете испечь крабовые ножки. Вкус краба очень вкусный, только с оттенком лимона и топленого масла. При подаче крабовых ножек включайте крабовые крекеры (ореховые крекеры являются подходящим заменителем) для каждого посетителя, чтобы они могли прорваться в крабовые ножки.
Вещи, которые вам понадобятся
- Большой горшок
- Крабовые ноги
- Топленое масло
- Морская соль
- Вставка пароварки
- лимоны
- Лист для выпечки
Кипятить
Наполните горшок наполовину водой. Добавьте 1 ½ ст. посолить и довести до кипения на сильном огне.
Поместите ноги краба в воду, как только она закипит, и убавьте огонь до среднего.
Варите крабовые ножки в горшке от 6 до 7 минут.
Выньте крабовые ножки из кастрюли и кратко промойте их перед подачей на стол.
Пар
Добавьте 2 стакана воды и 1 ст. соль в большую кастрюлю и варить на сильном огне.
Поместите корзину для пароварки в кастрюлю после того, как вода закипит, и добавьте крабовые ножки в корзину.
Верните воду до кипения, затем отпарите ноги крабов в течение 5-6 минут. Вы должны чувствовать запах приготовленного краба.
Другие люди читают
Как варить камчатский краб со старым заливом
Как сохранить краб в холодильнике
Снимите крабовые ножки и подайте с растопленным сливочным маслом и нарезанными ломтиками лимона на боку.
запеченный
Используйте крекер, чтобы расколоть ноги краба в 2-3 местах.
Выровняйте ноги краба одним слоем на противне.
Нанесите растопленное масло на крабовые ножки и немного лимонного сока.
Выпекать при температуре 350 градусов 8 минут.