Тимьян - выносливый многолетник, который выпускается во многих вариантах.
Тимьян относится к семейству мятных трав. Это фаворит среди садовников травы за его аромат, вкус и декоративную ценность. Существуют буквально сотни сортов, сгруппированных в три основных типа: сгустки, ползучие и высокие в вертикальном положении. Тимьян очень ароматный, у каждого типа есть немного различный аромат и несут различные формы и цвета цветов и листьев.
Вещи, которые вам понадобятся
- Тимьян
- Правитель
Обратите внимание на высоту растения. Низкорастущие виды тимьяна достигают 4-6 дюймов в высоту. Они часто используются в качестве бордюрных растений или вдоль каменных стен. Чабрец обыкновенный (Thymus vulgaris), французский сорт, является прекрасным растением в альпинариях и полезен в качестве небольшой живой изгороди. Он растет прямо от 12 до 16 дюймов в высоту и имеет листья среднего размера, которые скручиваются под. У этого также есть нежный аромат. Весной это производит маленькие сиреневые цветы.
Соблюдайте листья за их форму и цвет. Если они нечеткие и серые, а растение относится к ползучим, то это, скорее всего, шерстяной тимьян. Шерстяной тимьян - выносливое многолетнее растение, способное переносить более холодные зимние температуры в северных регионах. Листья серебряного тимьяна серо-зеленого цвета и окантованы серебром, что создает замечательный контраст с темно-зелеными листьями в цветнике.
Проверьте стебли и ветви. Английский тимьян растет в больших круглых насыпях с крошечными цветами лавандового цвета, что делает его одним из самых простых для идентификации. Темно-зеленые листья плоские и не скручиваются. Ароматная трава, используемая в кулинарии, отлично подходит для ароматизации рагу и мясных блюд. Положите его в кастрюлю и держите в удобном месте на подоконнике. Турецкий тимьян имеет маленькие зеленые листья, плотно обернутые вокруг стебля, которые придают растению компактную, густую форму. Турецкий чабрец - превосходное растение в контейнерах, растет прямо с маленькими розовыми цветками, которые цветут весной.
Выберите несколько листьев и потрите их между пальцами. Тимьян отличается разнообразными ароматными ароматами. Green Lemon Thyme обладает сладким ароматом лимона, что делает его популярным выбором для приготовления блюд из рыбы и курицы. Обратите внимание, что ползучий тимьян не распространяется через столонов, как мята. Эти тимьяны имеют мелкие корни, которые прикрепляются к поверхности почвы.
Ищите цветы. Ползучие сорта тимьяна не дают особого аромата или аромата, что ограничивает их полезность на кухне. Они, однако, великолепно подходят для альпинариев и тротуарной плитки. С его потрясающими красновато-фиолетовыми цветами, Crimson Thyme является идеальным растением для разлива по камням. Этот сорт достигает 4 дюймов в высоту. Растение с ярко-зелеными листьями и очаровательными розовыми цветами, Creeping Thyme создает прекрасный ландшафтный образец в любом многолетнем саду.
Советы и предупреждения
- Цветки тимьяна съедобны и вкуснее всего сразу после их открытия.
