Сухой цитрус для попурри
Члены семейства цитрусовых, такие как грейпфрут, лимон и лайм, особенно легко сушатся на воздухе и добавляются в качестве ингредиента к попурри. Следуйте этим простым шагам, чтобы сохранить ваши любимые цитрусовые и привнести красоту и изюминку природы в вашу комнату.
Вещи, которые вам понадобятся
- Цитрусовые
- Маленький, острый нож
Выберите фрукты, которые вы хотите высушить. Маленькие цитрусовые, такие как лаймы и кумкваты, можно сушить целиком. В то время как более крупные фрукты, такие как грейпфруты, апельсины и лимоны, сохраняют свой цвет и аромат при сушке ломтиками или полосками кожуры.
Если вы выбрали один из крупных цитрусовых фруктов для сушки в виде полосок кожуры, удалите оставшуюся мембрану с кожуры плода после сжимания сока или употребления плода.
С помощью небольшого ножа аккуратно срежьте внутреннюю белую часть кожуры плода, которая называется сердцевиной. Не торопитесь с этим шагом и оставьте кусочки внешней оболочки плода нетронутыми.
Нарежьте кожу тонкими полосками и поместите их на ровную поверхность, такую как противень или противень, в один слой. Если вы используете много цитрусовых в своем домашнем хозяйстве, это не займет много времени, чтобы создать хороший запас сушеной кожуры.
Поместите полоски кожуры в теплое, сухое место с температурой от 65 ° до 100 ° F. Дайте полоскам высохнуть на воздухе в течение 2-3 дней, пока они не станут хрустящими. Добавьте сушеные цитрусовые в попурри и другие ароматные домашние поделки.
Советы и предупреждения
- Кожура одного апельсина составляет около ½ унции высушенной цедры.