Только свежие хрустящие чипсы из тортильи хорошо сочетаются с сальсой.
Чипсы Tortilla подвержены влагопоглощению после открытия защитного пластика или пакета из майлара. Если чипсы прослужат достаточно долго, эта влага в конечном итоге заставит их потерять хрусткость. Несвежие чипсы из тортильи являются хорошими ингредиентами для некоторых блюд, но они не годятся для употребления в чистом виде или с сальсой. Вы можете восстановить чипсы тортильи и удалить влагу, которую они поглотили, чтобы вернуть им этот хрустящий хруст. После этого они будут вкуснее, чем свежие чипсы.
Вещи, которые вам понадобятся
- Противень или противень
- Обычная печь
Разложите несвежие чипсы на противень или противень. Укажите количество чипсов, необходимое для немедленного потребления.
Поместите сковороду с чипсами из тортильи в обычную духовку и поставьте ее на высокую температуру для выпечки, например, 400 градусов по Фаренгейту, или установите духовку на жаровню.
Поджарить чипсы в течение 30-90 секунд, если жарить, или 1-2 минуты, если запекать. Включите свет в духовке и наблюдайте, как чипсы нагреваются через стекло. Держите их в духовке, пока края не станут слегка коричневыми. Влага испарится, и чипсы станут хрустящими.
