Дикие болотки имеют большую шапку.
Дикие грибы болотки можно найти летом и осенью, обычно под соснами. Они были описаны как выглядящие как «булочка с гамбургером на палочке». Если какие-либо поры красные или оранжевые, не ешьте их. Если на крышке есть слизистое покрытие, удалите слизь, снимая ее. Несоблюдение этих мер предосторожности может привести к серьезным расстройствам кишечника. Вкус грибов варьируется в зависимости от того, где они выращены, поэтому возьмите небольшую щепотку из колпачка и выбросьте его, если он имеет горький вкус.
Вещи, которые вам понадобятся
- Сливочное масло
- масло
- Кастрюля
- Лист для выпечки
- Приправы
Тщательно вычистите свои трубочки, так как они являются общим домом для жуков. Используйте влажную ткань и не больше воды, чем это абсолютно необходимо для удаления мелких жуков и грязи. Болеты пористые и впитывают влагу. Отрежьте все темные пятна и осмотрите нижнюю сторону крышки на наличие червячных отверстий.
Отрежьте любые темные пятна. Осмотрите нижнюю часть крышки на наличие червячных отверстий.
Разбейте стебли и нарежьте их на мелкие кусочки. Это вкусное дополнение к супам, рагу или салатам. Нарезать колпачки для жарки или жарки.
Сковороды
Добавьте достаточно масла в кастрюлю, чтобы покрыть дно при расплавлении. Добавить приправы по вкусу.
Положите грибов в кастрюлю с маслом. Ищите быстро, чтобы запечатать влага.
Выньте грибы и добавьте к ним запеканку или съешьте в качестве начинки вегетарианский сэндвич. Они также вкусно добавляются в ризотто.
Поджаривание
Смазать трубочки маслом. Оливковое, арахисовое или кунжутное масло добавляют вкус грибам.
Другие люди читают
Список диких грибов- Деревья, связанные с морель грибами
Список диких грибовПосыпать грибы приправами. Размешайте их аккуратно, чтобы покрыть.
Жарить на гриле в духовке на 500 градусов на противне, пока они не будут прожарены и слегка обжарены. Следите за ними внимательно, чтобы они не горели. Продолжительность приготовления варьируется в зависимости от толщины ломтиков.
Подавать грибы в качестве гарнира или добавить их в салат.
