Жаркое из баранины часто подают на праздничные или особые ужины. Мультиварка обещает влажное, нежное жаркое из баранины каждый раз. Простое жаркое из баранины занимает очень мало времени на приготовление, а мультиварка или мультиварка приготовит жаркое без суеты. Использование мультиварки для жарки ягненка означает, что у вас есть время приготовить другие блюда из вашего меню.
Вещи, которые вам понадобятся
- 3-4 фунта жареного ягненка
- Острый нож
- Тяжелая сковорода
- 4 столовые ложки масла
- Щипцы для мяса или вилка для мяса
- Рубленый розмарин
- Мясной термометр
Используйте острый нож, чтобы удалить упавший с жареной баранины. Падение бумаги тонким, розовато-красным слоем на внешней стороне мяса.
Нагрейте тяжелую сковороду с четырьмя столовыми ложками масла до очень горячего на среднем огне.
Обжарьте жаркое, обжарив наружу в горячем масле. Используйте щипцы или вилку для мяса, чтобы перевернуть жаркое, чтобы все стороны можно было обжарить и обжарить.
Поместите обжаренное жаркое в мультиварку.
Посыпать рубленым розмарином по всему жаркому, поворачивая щипцами или вилкой, чтобы покрыть все жаркое.
Поставьте крышку на мультиварку и включите огонь на низком уровне.
Позвольте ягненку готовить в течение шести-восьми часов в мультиварке.
Другие люди читают
Как приготовить жаркое в мультиварке на высокой- Как приготовить тушеную говядину в глиняном горшочке
Как приготовить жаркое в мультиварке на высокойПроверьте внутреннюю температуру жаркого с помощью термометра для мяса. Мясо готово, когда температура достигает 150 градусов.
Выньте жаркое из мультиварки и оставьте на блюде на 15-20 минут, прежде чем нарезать ломтиками.
Советы и предупреждения
- Если у вас есть рецепт фаршированного жаркого из ягненка, разотрите его до равномерной толщины, поместите начинку в слой сверху и сверните жаркое в цилиндр. Свяжите цилиндр струной, чтобы жаркое сохраняло форму во время приготовления. Если ваша мультиварка имеет теплую настройку, как только жаркое достигнет 150 градусов внутри, вы можете использовать теплую настройку, чтобы держать жаркое, пока вы не будете готовы к употреблению.
