Жасминовый рис - это длиннозерный рис, родом из Таиланда. Это обычно используется в азиатской кухне и имеет слегка сладкий, ореховый вкус. Жасминовый рис не очень липкий, и зерна будут слегка слипаться при приготовлении. Это простое и быстрое блюдо для приготовления, и благодаря своей универсальности оно может выдержать любой уровень приправы, используемой в блюде.
Вещи, которые вам понадобятся
- Горшок среднего размера
- 1 1/2 чашки жасминового риса
- 1 3/4 стакана воды
- Приправа по вкусу
Как приготовить жасминовый рис
Шаг 1
Промойте рис перед приготовлением. Это удаляет избыток крахмала на зернах. Обязательно промойте, пока вода не станет чистой.
Как приготовить жасминовый рис
Шаг 2
Положите 1 1/2 чашки риса в кастрюлю.
Как приготовить жасминовый рис
Шаг 3
Покройте рис 1 3/4 чашками воды и доведите до мягкого кипения.
Как приготовить жасминовый рис
Шаг 4
Уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю, чтобы рис варился на медленном огне. Пусть рис вариться 20 минут или пока он не будет готов.
Как приготовить жасминовый рис
Шаг 5
Снимите рис с огня и оставьте на 10 минут. Не снимайте крышку, пока не истечет время.
Как приготовить жасминовый рис
Шаг 6
Взбейте рис и приправьте его по вкусу перед подачей на стол.
Как приготовить жасминовый рис
