Добавить ароматизаторы к белому шоколаду легко.
Много разных и вкусных ароматов можно добавить в шоколад. Это довольно легко сделать, и ваш рецепт конфет может отличаться от других. Добавление ароматов на масляной основе предотвратит комкование и ломкость вашего шоколада. Эти ароматизаторы на масляной основе (также называемые конфетными ароматизаторами) можно найти в кулинарных и ремесленных магазинах, и они бывают самых разных вкусов.
Вещи, которые вам понадобятся
- Чипсы из белого шоколада
- Ароматизатор на масляной основе (любой вкус)
Если вы покупаете шоколадные чипсы, на сумке должны быть указания, как их растопить. Как правило, вы можете растопить шоколад в микроволновке. Добавьте чипсы в микроволновую печь. Микроволновая печь с шагом 15 секунд, помешивая каждые 15 секунд до однородного состояния.
Растопить шоколад.
Добавьте небольшое количество ароматизатора на масляной основе и перемешайте. Обязательно попробуйте, прежде чем добавлять больше вкусовых добавок.
Вкус после вкуса.
Вылейте конфету в формы. При приготовлении коры выкладывайте на противень. Поставить в холодильник, чтобы охладить.
Распределить шоколад по формочкам.
Советы и предупреждения
- Эти ароматы можно использовать в темном или молочном шоколаде, а также в белом шоколаде.
- Используйте масляные ароматизаторы экономно. Это очень мощный. Добавьте очень небольшое количество, а затем попробуйте, чтобы увидеть, нужно ли вам добавить еще.
