Этот приготовленный заранее замороженный десерт - легкая, бодрящая фольга для сытных зимних блюд. Для специальных обедов выкопайте лед в большие половинки мандарина, которые были выдолблены.
Cal / Serv: 119 Выход: 1 стакан Ингредиенты 3 c. свежий мандариновый сок 1 гр. сахар 2 ст. л. легкий кукурузный сироп 1 ч. л. мандариновая кожура- В 2-литровой кастрюле разогрейте 1 стакан мандаринового сока, сахар, кукурузный сироп и кожуру мандарина на медленном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. Размешайте смесь сока в оставшиеся 2 чашки мандаринового сока. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до холода - около 2 часов.
- Налейте смесь мандарина и сока в емкость для мороженого. Заморозить в лед в соответствии с указаниями производителя. Переложить мандариновый лед в контейнер для хранения, накрыть крышкой и заморозить до твердого состояния - около 4 часов.
- Перед подачей дать мандариновому льду постоять при комнатной температуре 15 минут, чтобы его было легче зачерпнуть. С помощью шарика или ложки для мороженого вылейте небольшие шарики льда в охлажденные тарелки.
