Улучшите режим ужина (курица, картофель и горох!) С помощью хрустящей сладкой кукурузной хлопья.
Урожайность: 4 порции. Ингредиенты 1/3 гр. обычный греческий йогурт 1 ст. л. приправа с лимонным перцем 1 1/4 фунта. куриные ломтики 2 в. тонко измельченные кукурузные хлопья 1/3 гр. тертого пармезана 2 ст. л. оливковое масло 1 нарезанный лук-шалот 2 ст. л. сливочное масло 1 1/2 гр. разморозить замороженный зеленый горошек 1 (16 унций) пакет приготовленного в микроволновке детского картофеля Айдахо 1/4 гр. порванные листья свежей мяты 1 ст. свежая цедра лимона Кошерная соль и черный перец дольки лимона, для подачи Направления- Разогреть духовку до 450 ° F. Смешайте греческий йогурт и приправу с лимонным перцем. Встряхните в куриных тендерах, пока не покрыто Размешайте измельченные кукурузные хлопья, пармезан и оливковое масло. Смажьте каждый кусочек смесью крошек и положите на слегка смазанную жиром решетку в противень. Выпекайте до готовности от 12 до 15 минут.
- Тем временем варить лук-шалот на сливочном масле на среднем огне в кастрюле до готовности, от 2 до 4 минут. Добавьте горох и варите 1-2 минуты. Добавьте крошку картофеля Айдахо. Вмешайте листья мяты и цедру лимона. Приправить кошерной солью и черным перцем. Подавать горох и картофель с куриными ломтиками и дольками лимона.
