Пеканы хорошо растут во Флориде.
В то время как Флорида известна климатом, благоприятным для тропических фруктовых деревьев, ее три зоны устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, 8–10, представляют собой проблему для выращивания ореховых деревьев. Большинство ореховых деревьев требуют периода холодного покоя, и эти зоны не остаются достаточно холодными достаточно долго, чтобы удовлетворить их. Тем не менее, Университет Флориды перечисляет небольшое количество видов ореховых деревьев как хороший выбор для Флориды; В то время как местные орехи гикори (Carya ovata) находятся в этом списке, они редко выращиваются для домашнего или коммерческого использования.
зон
Ореховые деревья, рекомендованные Университетом Флориды, процветают в зонах USDA с 8 по 10. Зона 8 находится в северной Флориде, в ручке в направлении Гейнсвилла, и обеспечивает от 400 до 650 часов охлаждения для покоя деревьев. Зона 9 включает центральную и южно-центральную части штата, где от 160 до 400 часов охлаждения. Зона 10 является самой южной частью Флориды, включая Флорида-Кис, где деревья получают только от 50 до 100 часов охлаждения.
каштан
Каштан коренного американца (Castanea dentata), на котором есть маленькие сладкие орехи, был практически уничтожен гнилью в течение 1900-х годов и редко выращивается во Флориде из-за своей подверженности болезням. Китайский каштан (Castanea mollissima) является кустарниковым деревом с хорошей устойчивостью к болезням и процветает в зонах USDA с 4 по 9. По мнению Университета Флориды, лучшим выбором для Флориды является нечто среднее между каштаном Dunstan (Castanea dentata). х моллиссима «Дунстан»). Он вынослив в зонах USDA с 4 по 9 и требует минимум 250 часов охлаждения.
орех-пекан
Орехи пекан (Carya illinoensis) представляют собой разновидность орехового дерева гикори (Carya spp.). Самое большое дерево рода, пекановые деревья достигают 70-100 футов в высоту и 40-75 футов в ширину и растут в зонах USDA с 5b по 9a. Они несут овальные орехи с тонкой оболочкой длиной от 1 до 3 дюймов, вкусные для людей и любимые дикими животными, такими как птицы, утки, индюки и белки. Университет Флориды рекомендует культивары «Желательно», «Стюарт», «Морланд», «Эллиот» и «Кертис» и отмечает, что орехам пекан требуется минимум 300 часов охлаждения.
макадамии
В зоне USDA на юге Флориды 10, где зима слишком теплая для орехов пекана, каштанов и орехов гикори, маленький круглый орех макадамия (Macadamia integrarifolia и Macadamia tetraphylla) - это одно дерево, которое будет процветать. Деревья достигают около 65 футов в высоту и выносливы в зонах USDA с 9 по 11. Гибрид «Beaumont» (Macadamia integrarifolia x tetraphylla «Beaumont») рекомендуется для Флориды и растет в зонах USDA 10 и 11. Зрелые макадамии могут принимать температуру как до 25 градусов по Фаренгейту в течение коротких периодов, хотя молодые деревья, вероятно, будут убиты.
Тропический миндаль
Тропический миндаль (Terminalia catappa) - симметричное, вертикально лиственное дерево, высота которого достигает 55 футов, с темно-зелеными кожистыми листьями, которые осенью приобретают оттенки фиолетового, красного и желтого цветов. Весной цветет 6-дюймовыми свисающими бледно-зелеными цветами, за которыми следует миндоподобный орех в волокнистой шелухе. Вынослив в зонах USDA с 10b по 11, его следует сажать на солнце и защищать от мороза. Деревья могут быть повреждены при температуре ниже 55 градусов по Фаренгейту.