Подсказка к специи с тыквенным пирогом - секрет этого морковного торта.
Выход: 12 порций. Общее время: 2 часа 25 минут. ИнгредиентыАнтипригарный спрей для выпечки
3 в.мука общего назначения, выложенная ложкой и выровненная
4 ч. Л.тыквенно-пирожная специя
2 ч. Л.порошок для выпечки
2 ч. Л.пищевая сода
1 ч. Л.кошерная соль
1 ч. Л.Молотая корица
1 в.фасованный темно-коричневый сахар
1/2 в.гранулированый сахар
4большие яйца
1 в.рапсовое масло
1/4 в.свежий апельсиновый сок плюс 4-5 столовых ложек, разделенных
4крупная морковь, очищенная и мелко тертая (около 2 чашек)
4 унции.сливочный сыр, при комнатной температуре
1/2 в.кондитерский сахар
Рубленые орехи пекан, для гарнира
Направления- Разогрейте духовку до 325 ° F со стойкой в среднем положении. Смажьте противень от 10 до 12 чашек спреем для выпечки. Взбейте в миске муку, специи для пирога, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу.
- Взбейте во второй миске коричневый сахар, сахар-песок, яйца, масло и 1/4 стакана апельсинового сока. Добавьте смесь муки и взбейте, чтобы объединиться. Сложить в морковь. Передача в подготовленную кастрюлю
- Выпекайте, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, от 45 до 50 минут. Охладить в сковороде на решетке в течение 15 минут, затем перевернуть на решетку для охлаждения.
- Взбейте сливочный сыр с миксером на средней скорости до однородного состояния, 1 минуту. Взбейте в сахаре кондитеров и оставшихся от 4 до 5 столовых ложек апельсинового сока; ложка над тортом. Украсить орехами пекан.
