Этот универсальный сладкий напиток из категории кофейных пирожных можно подавать на бранч, обед или чаепитие. Он также хорошо подходит для пикников и подарков.
Cal / Serv: 400 Выход: 8 ингредиентов 2 ч. Л. мелко молотый миндаль 2 1/2 гр. мука общего назначения 1 гр. светло-коричневый сахар 2 ч. л. корица молотая 1 ч. л. разрыхлитель 1/2 ч. л. сода пищевая 1/2 ч. л. соль 1 гр. Тертая морковь 1/2 гр. нарезанные курага 1/2 гр. масло 2 больших яйца c. апельсиновый сок 1 ст. мелко тертый апельсиновая цедра- Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом 8-дюймовую форму головы Турка или сковороду Бундта и посыпьте молотым миндалем. В большой миске смешайте муку, коричневый сахар, корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль до полного перемешивания.
- Добавьте в смесь муки морковь, абрикосы, масло, яйца, апельсиновый сок и апельсиновую кожуру. Когда электрический миксер работает на низкой скорости, взбивайте ингредиенты до тех пор, пока они не смешиваются и не увлажняются, при необходимости соскребая их внутри чаши.
- Разложите смесь в подготовленную форму и запекайте в течение 40-50 минут или пока тестер пирога, вставленный в центр, не станет чистым. Охладить в сковороде на решетке 5 минут. Разложить торт на полку и полностью остудить. Положите торт на блюдо. Слегка просейте кондитерский сахар на торт и подайте на стол.
