Эти песочные печенья «тают во рту» идеально подходят для весенних вечеринок и могут быть приготовлены за 3 дня. Просто храните их в герметичном контейнере при комнатной температуре.
Выход: 32 Время приготовления: 0 часов 25 минут Общее время: 2 часа 0 минут Ингредиенты 2 1/4 c. мука общего назначения 3/4 ч. л. мелкая соль 1 гр. несоленое масло 2 гр. кондитерский сахар 1 ч. л. чистый ванильный экстракт 2 1/4 гр. мука общего назначения 3/4 ч. л. мелкая соль 1 гр. несоленое масло 2 гр. кондитерский сахар 1 ч. л. чистый ванильный экстракт 2 1/4 гр. мука общего назначения 3/4 ч. л. мелкая соль 1 гр. несоленое масло 2 гр. кондитерский сахар 1 ч. л. чистый экстракт ванили- Разогрейте духовку до 350 градусов F. Взбейте вместе муку и соль в миске. Взбейте сливочное масло на средней скорости с помощью миксера до получения крема от 2 до 3 минут. Постепенно взбить в 3/4 стакана сахара, до легкого и пушистого, 1-2 минуты. Удар в ванили. Постепенно добавляйте мучную смесь, взбивая, пока тесто не соберется.
- Сформируйте тесто в 32 (1 1/4-дюймовых круглых) шара (приблизительно 1 столовая ложка каждый). Холод, покрытый, по крайней мере, 1 час или на ночь.
- Положите шарики на расстоянии 1 дюйма на противень. Выпекайте, вращая противень один раз, до золотистого цвета на дне, от 18 до 20 минут.
- Работая по одному, осторожно обваляйте теплое печенье в оставшейся 1 1/4 стакана сахара; оставшийся остаток сахара. Перенесите печенье на решетку, чтобы полностью остыть. Посыпать печенье сахаром.
