Пиво и апельсиновый сок прекрасно дополняют друг друга в этом сладком и пикантном соусе.
Урожайность: 8 Время приготовления: 0 часов 5 минут Общее время: 0 часов 45 минут Ингредиенты Зарезервированные овощи и соки сковороды 2 лавровых листа 1/2 c. крепкое пиво 1/2 гр. апельсиновый сок 1/4 гр. мука общего назначения 4 гр. куриный бульон черный перец Направления- Готовьте консервированные овощи, соки сковороды и лавровый лист в большой сковороде с прямыми краями на среднем огне, периодически помешивая, до темно-коричневого цвета и сгущаясь, от 14 до 16 минут. Добавьте пиво и апельсиновый сок, время от времени помешивая, пока не сироп. От 6 до 8 минут.
- Посыпать мукой в сковороде и варить, и варить, помешивая, пока не загустеет, от 14 до 16 минут. Процедить через мелкоячеистое сито. Приправить перцем.
