Поставщик и организатор мероприятий в Лос-Анджелесе Лулу Пауэрс делится своими интересными секретами и советами экспертов из своей книги « Лулу Пауэрс: еда для цветов» . ВИДЕО: Как приготовить артишоки »
Простые закуски Превратите попкорн в снисходительную закуску. Поджарьте несколько кусочков бекона, раскрошите их на попкорн и сверху положите капельки теплой сковороды.
Наполненный фруктами лед Встряхните кубики льда на ступеньку выше. Замораживайте семена граната или веточки свежего розмарина в воде, затем добавляйте кубики в стаканы с белым вином или лимонадом.
Polaroid Placecards Создавайте забавные открытки в одно мгновение. «Снимайте поляроиды с гостей, когда они прибудут, а затем наносите изображение на каждую обстановку», - говорит Пауэрс. (Чтобы купить пленку Polaroid, посетите-impossible-project.com.)
Знай свой сыр Используйте заводские маркеры для идентификации сыров. Пауэрс полагается на простые деревянные или пластиковые колышки и шарпи, чтобы отделить чеддер от манчего. «Люди всегда ценят, когда им говорят, что они едят», - говорит она.
Easy Dessert Idea Попробуйте этот свежий десерт без суеты. Обсыпайте кусочки арбуза морской солью, каплей лаймового сока и щепоткой кайенского перца.
Начальная идея Персонализируйте ваше постельное белье за меньшие деньги. Вместо дорогой вышивки, монограмма салфеток с марками и тканевой краской.
Витрина из серебра Поставьте столовое серебро в красивые терракотовые горшки. Маркируйте каждый контейнер мелом, чтобы вы могли стереть надписи и повторно использовать горшки.
Эксперт «Быть хорошим хозяином - это не совершенство и не тратить много денег», - говорит Лулу Пауэрс, которая запланировала вечеринки для Сигурни Уивер и бывшего президента Билла Клинтона. Вместо этого, ключевые ингредиенты держав включают креативность и предварительное планирование. «Если вы организованы, - объясняет она, - вы можете расслабиться и повеселиться со своими гостями». Далее стань лучшим барменом